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31326 Castanet Tolosan cedex - France

Dernière mise à jour : Mai 2021

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GIS Fruits

Axes thématiques

Le contenu du programme de travail du GIS Fruits a été structuré autour de six axes thématiques prioritaires. Un document d'orientation a été élaboré à partir des consultations de groupes thématiques d’experts pour chacun des axes.
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Télécharger le document d'orientation (pdf - 34 pages) :

Axe thématique 2 : Attentes sociétales

Les attentes sociétales vis-à-vis de la filière "fruits" peuvent être envisagées sous trois aspects : i) Le comportement du consommateur et ses...
Lire la suite

Axe thématique 3 : Connaissance du fonctionnement et maîtrise des bio-agresseurs

Les bio-agresseurs (virus, bactéries et phytoplasmes, champignons, insectes, nématodes, acariens…) sont une contrainte majeure dans les divers...
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Axe thématique 4 : Adaptation et anticipation du changement climatique

Les espèces fruitières sont des cultures pérennes à rotation longue. Au regard de leur cycle de végétation, leurs systèmes de culture...
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Axe thématique 5 : Approche système aux 3 échelles : parcelle, exploitation agricole et territoire

Cet axe thématique « système » porte sur des problématiques très étendues, souvent à l’interface des autres axes thématiques du GIS...
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Axe thématique 6 : Elaboration et maintien de la qualité des fruits frais et transformés

Le terme de qualité recouvre un ensemble de critères qui traduisent l’adéquation entre un produit (fruit frais ou transformé) et la demande au...
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Actions transversales : Diffusion des résultats du GIS - Accompagnement de l’innovation - Formation - Communication

L’objectif du GIS est de favoriser le dialogue, au sein de la filière, entre les partenaires de la recherche, du développement et de la formation...
Lire la suite